et strejf af kanel og lakrids

minimeret dosage

Server Domaine Saumaize Chardonnay fra Pouilly-Fuissé 2022 til grillet havtaske

Næsen er intens og nuanceret med noter af moden stenfrugt som fersken og abrikos

Med denne vin lægger Giorgio Rivetti vægt på autoktone druesorter

Domaine Gros Ch. & Fils, Ladoix Rouge 2024 Kaesler Wines et strejf af kanel ogDomaine Gros Ch. & Fils Ladoix "La Corve Basse" 2022 er en elegant og levende Pinot Noir fra et lille parcel p blot 0,41 hektar i Ladoix Serrigny. Vinen kombinerer Bourgognes klassiske finesse med en moderne, saftig stil, og den viser tydeligt den nye generations fokus p renhed, prcision og frugt. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en indbydende granatblefarvet nuance og lilla reflekser, der understreger dens ungdommelige energi. Duften byder p