Servér portvinen ved 16-18°C for at fremhæve alle de komplekse nuancer

ceviche og andre retter med fisk og skaldyr

mineralitet og en gourmands rigdom

der omfatter mere end en fjerdedel af husets vinstokke og demonstrerer en forbløffende ensartet stil trods de forskellige terroirs

hvor moden tannin skaber en balanceret oplevelse af sødme og mineralitet

2022 Umani Ronchi Rosso Conero San Lorenzo Passer til_Grillet fisk Servér portvinen ved 16-18°C for2022 Umani Ronchi Rosso Conero San Lorenzo er et fortryllende eksempel p, hvordan italiensk vinmagerkunst mder regionens unikke terroir. Denne premium rdvin er fremstillet primrt p Montepulciano druen, som brillierer i Rosso Conero omrdet, kendt for sine kraftfulde, men elegante rdvine. San Lorenzo udgaven har opnet anerkendelse for sin harmoniske balance, dybde og evne til at fange essensen af Marche regionens vintradition. Smagsprofil I glasset