1985 Maury Millesime er elegant

hvad denne vin er

som det overhovedet har været muligt

træ- og cementtanke

Men det gør Domaine de Bellene op med

Cava Brut Single Estate D.O. Reserva 59128_review_James Suckling_91_0-100 1985 Maury Millesime er elegantDenne Cava fra Can Petit er frugtig, ren og mineralsk med brusende bobler og et behersket strejf af sdme. Vinen er lavet ved mthode traditionelle, som er den samme fremgangsmde man anvender i Champagne, hvor vinens 2. gring skal foreg p flasken. Cavaen lagrer 12 15 mneder i flasken, inden den degorgeres og frigives. I klderen er det Dami Deas som siden 1985 har haft ansvaret for vinens produktion. Det er takket vre hans relange erfaring, og skarpe