men også til kraftigere retter

På trods af sit massive renommé er øen Barbados faktisk chokerende lille – faktisk er den lidt mindre end Bornholm

90% rent grapefrugts destillat og de sidste 10% fordeler sig på primært enebær men også andre ingredienser fra Sacred Gin

Nogle producenter forstår samtidig at få charmen

Vinen har en meget flot

Benromach Vintage Cask Strength Batch 4 57,2% Montes men også til kraftigere retterBenromach er essensen af et hndvrks destilleri. Det er hands on, hele vejen igennem, og nok det mindste destilleri i speyside. Kun 2 mand er involveret i produktionen! Der er ingen termometre eller trykmlere p deres pot stills man sikrer at tingene krer som de skal med sound, touch and sight. Det er gammeldags, men det er fantastisk godt. Benromach har sat barren urimeligt hjt for deres konkurrenter i Speyside.