der fremhæver blækspruttens autentiske smag

Noget af det fineste konserves er sardiner i olivenolie – så hvorfor lave dem til en paté

Gammel peber får en støvet smag

Perfekt som appetitvækker

syre og salte noter – perfekt til tonnato

Små knivmuslinger i letsaltet lage Sardin der fremhæver blækspruttens autentiske smagSm kdfulde knivmuslinger i letsaltet lage et unikt skaldyr p dse Disse hndhstede knivmuslinger stammer fra det vilde, kystnre havmilj omkring pilgrimsbyen Santiago de Compostela. De er srligt kdfulde og adskiller sig markant fra andre typer muslinger. Med deres let svampede og saftige konsistens kombineret med en sdmefuld skaldyrssmag er de helt unikke. Normalt imponerer konserves i lage mig ikke, men disse knivmuslinger er en undtagelse. De er