Lagres i brugt fransk eg på gærresterne

Smagen er intens

Vinen spontangæres i ståltanke

gerne med masser af rosmarin

generationer

Josep Foraster Blanc Seleccio 2024 Spätbugunder Lagres i brugt fransk egJosep Foraster laver rigtig spndende, elegante og unikke hvidvine p druerne Macabeo og Garnacha Blanc som giver let aromatisk, friske og madvillige hvidvine. Josep Foraster eksperimenterer med at give druerne skindkontakt, det giver mere struktur og kompleksitet til druen, og begge deres to top hvidvine med henholdsvis 2 og 21 dages skindkontakt er fremragende oplevelser. Ricard er ogs begyndt at lave en super saftig Pet Nat p Trepat, der kombinerer