(doseringslikør som man tilsætter under degorgement)

hakkebøffer og andre traditionelle retter

Alder: 3 - 5 år

Server den med f

VIKING PRIDE er to gange blevet kåret som intet mindre end 'Best Spirit in the World' i Spirit Journal

LE CLOS DES TROIS CLOCHERS Brut Zéro, Champagne Leclerc Briant, Epernay rødvin1 (doseringslikør som man tilsætter underChampagne Brut Zro Le Clos des Trois Clochers laves 100% p Chardonnay druer, som hentes p en enkelt parcel af samme navn p 0,3 ha., i 1. Cru omrdet Villers Allerand, ca. midt imellem Reims og Epernay. Den hovedsageligt kalkholdige jordbund p parcellen giver vine med stor finesse og klasse. Vinen er bde gret og modnet (9 mdr.) p store trfade. Lngden af 2. gringen p flaske (champagnisering) varierer efter rgang normalt min. 3 4 r. Vinen er en skaldt Zro