Frisk tropisk med diskrete toastnoter fra fadlagringen og harmonisk fylde

Marmeladen har en flydende struktur

der har lidt mere "power" og fylde end de helt blege franske roséer – men stadig med en friskhed

Vinen består af et blend ad Syrah

Mål: Ø 17 cm

Klipfisk i portugisisk sauce - Aveiro Trækasse Frisk tropisk med diskrete toastnoterMrket "Aveiro" hrer under virksomheden "Empresa de Pesca de Aveiro", som er en familievirksomhed, etableret i 1928. Virksomheden fokuserer p manuel forarbejdning af mange forskellige fisk. Det er hndlavet, der sikrer, at fiskene er af god kvalitet, velsmagende og den bedst mulige sundhedsmssige vrdi. Bacalhau", klipfisk, er saltet torsk. Portugiserne var de frste til at trre og salte torsken for at bevare den under de lange sejladser under