Druerne høstes manuelt og selekteres omhyggeligt inden vinifikation i temperaturstyrede ståltanke

De fleste forbinder Fuligni med husets berømte og berømmede Brunello-vine

tobak og sød lakrids

i en kombination af nye og brugte egetræsfade samt i ståltanke

Druerne udvælges omhyggeligt inden lagring på ståltanke i 4 måneder efterfulgt af 2 måneders lagring i flaske

Barbaresco Bernardot D.O.C.G. Vintage:2022 Druerne høstes manuelt og selekteresMed Bernadot beviser Ceretto en gang for alle, at stor Barbaresco p ingen mde str i skyggen af Barolo. Farven er forblffende mrk med en dyb rubin og en mrk kerne. I nsen er vinen fyldt med sorte kirsebr, blommer, trrede brombr og svesker. Med mere luft kommer der flere krydrede og sde noter som allehnde, cola, friskknust kardemomme og lakridsrod. Smagen er om end endnu mere overraskende med sit mrke, varme og krydrede stil; kakao, trret kd, ristede