stenfrugt og sprød syre

Efter høsten bliver druerne normalt vinificeret med fokus på at bevare frugt og struktur

Resultatet er en moderne Grand Cru Classé med rank struktur

Denne hvide vin har potentiale til videre udvikling over de kommende år

Vallepicciola er en kvalitetsorienteret producent i Chianti Classico i Toscana med fokus på Sangiovese og et klart

2024 Riesling Heimbourg, Zind-Humbrecht Diesel Farm stenfrugt og sprød syre2024 Riesling Heimbourg fra Zind Humbrecht er en knastr, mineralsk og usdvanligt prcis Alsace Riesling med stor energi og imponerende spndstighed. Vinen kommer fra den stejle Heimbourg skrning, hvor kalk, mergel og jernholdig lerjord giver en helt srlig stenede signatur og en tydelig, rank syre. Det er en vin, der allerede nu viser stor klasse, men som samtidig har potentiale til at udvikle sig smukt over mange r. Smagsprofil I glasset fremstr vinen