Tilberedning af gløgg: 1 spsk til 1 liter rødvin

Til saucer bør de først svitses i lidt olivenolie

som smelter kraftfuldt og intenst sammen med saltets rene smag

De 40 g skal du derefter trække fra den oprindeligt nødvendige mængde sukker

hvidløg og urter i en afbalanceret blanding med en frisk citronnote

Artiskokcreme med sort vintertrøffel, Appennino, 80 g marke-casa-rinaldi Tilberedning af gløgg: 1 spskEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Artiskokker har en vidunderlig dyb og blomsteragtig aroma og hrer egentlig hjemme p enhver antipasti eller tapasplade. Denne herlige creme er ideel til kager og fisk og er forfinet med sort vintertrffel.