der har været i familien siden begyndelsen af ​​1900-tallet

Det kan i bedste fald være en ok oplevelse med lidt balanceret eddike base

I kælderen bruges der i åbne såvel som lukkede kar i gæringsprocessen

hver en mundfuld

Det visuelle udtryk i Il Torchios vine er meget stærkt

Lunatica 2019 Sicilien der har været i familienLand: Italien Omrde: Ligurien Drue(r): Vermentino Type: Orangevin 12,5% 750ml Orangevin fremstillet p 100 % vermentino. Efter spontangring lagrer vinen i 6 mneder med skindkontakt i amfora. Lunatica betyder mnesyg p italiensk, hvilket illustreres fint i etiketten, som viser en smilende kvinde, men hvis man vender flasken rundt, er hun trist. I glasset er vinen lys, gylden og klar med hvide kanter. Syrlig ble, hvide blomster og forbudte kys i maracuya