som teknisk direktør Charles Chevallier var med til at forme gennem mange år

der kombinerer præcision

er der en fin balance mellem den lidt mere tørre og fyldigere smag

Ideelt set serveres vinen ved 8-10°C for at fremhæve dens aromatiske nuancer

Det er bestemt det værd på Tiefenbrunner

Pouilly Fumé Les Alouettes Jean Max Roger Pouilly Fumé, 2023 Stauning Whisky som teknisk direktør Charles ChevallierJean Max Roger Sauvignon Blanc 2023 fra Pouilly Fum i Loire Valley byder p friskhed, flintet dybde og klassisk fransk prcision i glasset. Om vinen Jean Max Roger arbejder i Pouilly Fum med Sauvignon Blanc fra marker, hvor kalk og flint stter et tydeligt aftryk. Det er netop den kombination, der giver vinene deres stramme, rene profil og den rget, stenede kant, som omrdet er kendt for. Stokkene dyrkes med fokus p balance frem for hj produktion, s