med en balanceret syre og bløde tanniner

der fremstilles med en højere sukkerdosering end den klassiske Brut

En dejlig mineralsk vin lavet på Grenache Blanc (55%)

kakao og græsskov går forud for en fløjlsblød tanninstruktur og en overraskende længde

granatæble og violer

2018 Pinot Gris Vendanges Tardives Druesort|Pinot auxerrois med en balanceret syre ogSent hstet Pinot Gris med en fantastisk sdme. Frugtrig, aromatisk og voldsom i nsen. Noter af marmelade og hvid frugt, kvde, ananas og abrikoser kombineret med fine noter af mandler og ndder. I ganen frugtrig, afbalanceret. Fedmefuld men med en meget fin syrestruktur. God lngde.