heraf en høj andel nye fade

Her må man benytte 18 forskellige druer

Pichon Comtesse de Lalande 2022 viser netop den balance

2022-årgangen har nok modenhed til at give lidt mere fylde end de helt slanke år

især hvis der er lidt salt og fedme på tallerkenen

Lilian Ladouys Cru Bourgeois Exceptionnel Saint-Estèphe, 2021 Marquis d'Angerville heraf en høj andel nyeLilian Ladouys Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe 2021 forener mrk frugt, fast struktur og klassisk Bordeaux energi fra grav og ler. Om vinen Vinen kommer fra Saint Estphe i Bordeaux, hvor Cabernet Sauvignon ofte trives i de grusede jorde, mens Merlot og Petit Verdot kan give mere rundhed og dybde. Her er jorden med gravel og clay med til at holde p bde drn og fugt, og det giver god mening i et omrde, hvor vinstokkene skal arbejde for deres frugt.