Denne sublime Volnay passer fremragende til retter med and

I kælderen er stilen typisk klassisk og behersket

oksemørbrad eller vildt som due og rådyr

Macerationen holdes forholdsvis kort og skånsom for at bevare vinens lette struktur og saftige frugt

De har været med til at definere regionens ry for elegante

Chateau Trotanoy Pomerol 1983 - 0,75l Amarcord Brewery. Denne sublime Volnay passer fremragendeChateau Trotanoy 1983 er Pomerol fra Bordeaux p Merlot og Cabernet Franc med moden blomme, trffel, tobak og Trotanoys dybe ler og grus i hvert glas. Det er en flaske med alder i stemmen. Farven har fet murstensgld. Duften gr direkte mod klder, cigarske og mrk frugt fra et af Pomerols mest egenrdige navne. Om vinen Chateau Trotanoy 1983 kommer fra Pomerol p hjre bred i Bordeaux, hvor Merlot og Cabernet Franc str p ler og grus. Trotanoy har en srlig dyb