Fadlagring: 16 til 18 måneder i franske egetræstønder

som er håndplukket fra de bedste vinmarker

fjerkræ eller let pasta

især kirsebær

Produktion: 1600 flasker

Kröver Steffensberg Spätlese 2012 Mosel Saar Ruwer Fadlagring: 16 til 18 månederVi har fet direkte adgang til Vollenweiders klder og fet ldre rgange p lager. Bl. a. denne. En flot modnet Mosel Sptlese fra den historiske Krver Steffensberg mark, hvor op til 80 r gamle upodede vinstokke skaber en vin med dybde og elegance. Spontangret og lagret 6 mneder p rustfri stltanke, hvilket bevarer friskheden og det rene frugtudtryk. Vinen har udviklet kompleksitet med noter af moden stenfrugt, honning og lette petroleumstoner, balanceret af