Den første smag afslører en dejlig blødhed

Sammensætningen af disse druer bidrager til en yderst spændende og kompleks portvin

grape og mandarin

Vinen er lavet efter maceration carbonnique-metoden

hvilket koncentrerer deres sukker og smag inden de anvendes til vinproduktionen

2021 Orca 300cl., Ventoux Område|Vacqueyras Den første smag afslører enEn flot og kraftfuld vin. Moden nse med noter af mild tobak. Smagen er domineret af modne frugter som bliver livet op af friske frugtlikraromaer, solbr og hindbr. Udtryksfulde tanniner og et hint af egetr. Frisk, kompleks og med en meget lang eftersmag. Terroir: Sm rullesten og ler p sydsiden af Mont Ventoux. Druerne modner sent her hvor der er stor temperaturforskel mellem dag og nat.