En seks-timers maceration før gæringen giver masser af aromatisk kompleksitet

Producentens stil er normalt mere fokuseret på renhed

især i dette øjeblik på trods af sin ungdom

indfanger 'Poivre et Sol' essensen af peber og jord

Buvoli Tre Blanc De Noirs Metodo Classico Extra Brut fra Buvoli – L'Opificio del Pinot Nero er en mousserende vin

Giscours 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2023 I Magredi En seks-timers maceration før gæringenChteau Giscours 2023, Cabernet Sauvignon fra Margaux i Bordeaux, leverer klassisk Bordeaux fylde med friskhed og fin struktur fra grus og ler. Om vinen Giscours arbejder i Margaux med en klassisk blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Vinstokkene str p grus og ler, som giver god drning, men ogs holder nok fugt til de varme perioder, der bliver vigtigere og vigtigere i Bordeaux. Der er typisk fokus p at holde udbyttet