Den er sin helt egen

da Stephane Usseglios bedstefar

Den anden er en Barbera d’Asti Nuj Suj

Gærer i ståltank og hviler kortvarigt på flaske

En økologisk vin skabt af vinnørderne i Álvarez-Arenas famlilien og grundlagt med det intense arbejde på højdedragene mellem Middelhavet og Toledo

Santenay Blanc Sous La Roche, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2021 MAGNUM 1,5l TEST Den er sin helt egenEfter 15 20 minutter i glasset kommer der mere tyngde, der kommer honningmelon, smr, vanilje og anis, og hele tiden sidder saltet og syren der som en grdvagt, der holder je og srger for, at de fede og tungere noter ikke glider over grnsen og det gr de aldrig. Heller ikke hvis vinen i glasset kommer op p 15 16 grader, for syren og mineralet holder den rank, og den lsker stadig. Det smager godt! Ligesom langt de fleste vine, Francois Lequin laver, er