- Der bruges biodynamiske behandlinger: Ko-gødning (500 eller 500P) for at forbedre jordens naturlige liv og struktur

Rion er et kendt familienavn i Bourgogne og Jean-Charles’ lærerår foregik på familiedomænet Daniel Rion

Den lille by i Bourgogne ligger altså helt ideelt

Selv sagde han

frugtig eftersmag

Le Rive, Terre di Sarizzola Cabernet Franc - Der bruges biodynamiske behandlinger:Frisk og livlig rdvin med let mousse, der er behagelig at drikke bde som ung og efter nogen tid. Raffineret med god smagsintensitet og alkoholniveau i den lavere ende. Violet med masser af sde kirsebr og blomster i nsen. Rig i smagen og med masser af rde frugter. Blend af Barbera, Croatina og Bonarda Piemontese, der er gret i autoklave for at gre den let mousserende og forbedre dens aromaer og friskhed. Den tappes p flaske og markedsfres omkring et r