Modningen vælger winemaker Ehren Jordan at køre på en blanding af franske egefade og cementbeholder

Den er ideen om

violer og antydningen af peber

Ud er kommet en mega intens og mørk vin

som kendetegner de bedste vine fra Châteauneuf-du-Pape

Vaudoisey-Creusefond Auxey-Duresses Blanc 2022 8-7 Modningen vælger winemaker Ehren JordanDomaine Vaudoisey Creusefonds Bourgogne hvidvin er lavet p Chardonnay druer fra sm parceller: en mikroproduktion fra 0,42 hektar i La Macabre og lidt under 0,2 hektar i Les Fosses af vinstokke plantet p forskellige tidspunkter i 1985 og senere fornyet i 2003 og 2004. Denne lkre, hvide Bourgogne har en indhylende og rig aromaprofil med intense noter af hvid peber, citrusfrugter, limeblomster, vanilje, saltede noter og let rgede nuancer. I ganen er den