Pungent and bone-dry but with a harmonious savoury finish that lasts and lasts”

Vinifikation og modning: Efter en traditionel modning på egetræsfade får whiskyen en afsluttende periode på friske bourbonfade i nogle måneder

Til et mere nordisk bord er den også rigtig fin til dampet hellefisk med smør og nye kartofler

en underregion i Rioja

stenet salthed

Montevertine Aqua Vitae Pergole Torte 0.5L Château Valandraud Pungent and bone-dry but withMontevertine Aqua Vitae Pergole Torte er en sjlden og karakterfuld grappa fremstillet p Sangiovese druer fra den ikoniske vinmark Le Pergole Torte hos Fattoria di Montevertine i Toscana. Her fr du destilleret essensen af en af Italiens mest bermte Sangiovese vine, omformet til en elegant og dybt aromatisk spiritus. Flasken p 0,5L er oplagt til samlere og vinelskere, der sger noget ud over det sdvanlige. Det srlige ved denne Aqua Vitae er dens