som især portugisere med tilhørende vinturister samt franskmænd nyder som aperitif - oftest blandet med tonic og en skive citron (port-tonic)

Vinen kan nydes som en dejlig aperitif

Gamle fade med hvid portvin af varierende alder er sammenstukket til denne perle med en aromatisk profil som en 30 årig hvid portvin

samt en intens struktur der er afbalanceret

Montigoli Valpolicella Ripasso er drikkeklar nu

Pinot Noir Selection *** Baden 2023 passetoutgrain som især portugisere med tilhørendeSelection serien tilhrer prestige afdelingen af Holger Kochs pinot noir repertoire. De er markeret med enten n eller tre stjerner, alt efter ambitionsniveauet. Denne trestjernede udgave kommer fra Halbuck parcellen; en hjtliggende, vindblst terrasse p Bickensohler Herrenstck, hvor toplaget med lss er s tyndt, at rdderne griber fat i det vulkanske grundfjeld. En klig, nringsfattig men solrig placering giver druerne den intensitet og kompleksitet, der