Vinene skal være klassiske repræsentanter for hver deres område i Italien

og yderligere 6 måneder efter aftapning

at whiskey ikke behøver være meget gammel for at være meget god

før den frigives

The characters are of different ages and status

Elsheimer Bockstein Riesling 2024 Eppelmann, 12%, 750 ml Røg Vinene skal være klassiske repræsentanterRiesling fra Weingut Eppelmann er virkelig en spndende vin, isr hvis du er til mineralsk og stram tysk Riesling med masser af kalk og friskhed. Eppelmann Elsheimer Bockstein Riesling 2024 kommer fra marken Elsheimer Bockstein i Rheinhessen, hvor jorden er prget af kalkholdig Terra fusca. Det giver typisk vine med saltet mineralitet, hj friskhed og flot spndstighed. 2024 rgangen er stadig meget ung, men stilen hos Eppelmann plejer at vre: Citrus, lime