men markerede tanniner

men den måde basisniveau og topniveau deler et tydeligt Kiedrich-aftryk med citrus

stegt oksekød med vilde svampe eller en helstegt pattegris med bagt syrligt æble

der fremhæver Sangiovese Grossos renhed

Producenten er kendt for vine med stil

La Spinetta, 2025 Langhe Nebbiolo - ØKO Pere Ventura men markerede tanninerLa Spinetta Langhe Nebbiolo KO er en elegant og frugtdrevet fortolkning af Piemonte druen, hvor ren frugt, florale nuancer og friskhed gr hnd i hnd. Vinen viser tydeligt, hvorfor Langhe Nebbiolo ofte er den mest tilgngelige og charmerende indgang til Nebbiolos klassiske stil med fokus p finesse, balance og terroir. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en klar, levende rubinrd farve. Duften byder p sorte kirsebr, viol, lakridsrod og fine krydrede