hvor jordbunden er præget af den karakteristiske skiffer

og server det gerne til fjerkræ eller svampe

Her opnår Sauvignon Blanc-druen en mærkbar mineralitet

Det er en smagsprisme af nuancer

luftig og alligevel moden i sin frugt

Alsace Pinot Gris BH30 hvor jordbunden er præget afDomaine Bliemeroses Alsace Pinot Gris er en vin med stor personlighed og karakter. Vinen har en flot gylden farve med kobberfarvede reflekser og udsender en kompleks og intens duft af modne abrikoser, honning og krydderier. Smagen er rig og fyldig med noter af fersken, honning og ndder, og en bld, cremet tekstur. Druerne til denne vin kommer fra en nje udvalgt parcel i Alsace regionen og er hstet ved optimal modenhed. Efter en sknsom presning og gring