men mon ikke den gode single malt whisky også finder plads i ærøboernes glas – og forhåbentligt er der lidt til os andre også…

en delvis afstikning samt en skånsom masning

med masser af frugtnuancer som kirsebær og hindbær

pirrende bid og stor kompleksitet

Selection was essential

Classico Chiaretto Lenotti Róse, Blended Grain men mon ikke den godeJohn anbefaler denne p Rse p det kraftigste, hvis man godt kan lide en lidt sd rose med lkre br noter. Druerne (40% Corvina, 40% Rondinella og Molinara) til denne rosvin kommer fra flere parceller omkring landsbyerne Bardolino, Lazise, Cavaion og Garda, st for Gardasen. Dyrkningsmetoden er klassisk med pergola og espaliersystem, p vinmarker med omrdets typiske smstens , kalk og lerholdige undergrund bestende af aflejringer fra istiden og fra havet.