US$ 26.90
Braiserede porrer & Sauce Gribiche
kompot & knas
saltkaramel
Kulmule fra Fiskerikajen - Vesterhavs-ost & stegt grønt
Surdejsbrioche & pisket smør
Vegetarisk Nytårsmenu Braiserede porrer & Sauce GribicheSnacks: Tarte Tatin af jordskokker Svampe kroketter & emulsion Deleretter: Braiseret selleri fra Birkemosegaard Vesterhavs ost & stegt grnt Rdbede, vintersalater, syltede sennepskorn & peberrod Karamelliseret grskar fra Brinkholm grskarcreme & grnkl Braiserede porrer & Sauce Gribiche Surdejsbrioche & pisket smr Syltede blommer fra Fej, saltkaramel, solbr, ganache, kompot & knas
US$ 26.90
US$ 112.50
US$ 287.50
US$ 1387.50
US$ 287.50
US$ 537.50
US$ 700.00
US$ 375.00