Au Bas de Poillange er produceret under Vignoble de Pauline

Not as fresh as the Vinho Verde

The second fermentation in the bottle does not take place with the normal dosage — but instead uses grape juice from vin de paille and local yeast strains

selekterede parceller og fremstilles uden kunstige hjælpemidler

et højereliggende område i Bourgogne kendt for sit kølige og spændstige udtryk

2023, Monthélie Rouge Alcohol free Au Bas de Poillange erMonthlie ligger i hjertet af Cte de Beaune, klemt inde mellem Volnay og Meursault, og er kendt for at levere nogle af Bourgognes mest undervurderede Pinot Noir vine. Appellationen er domineret af rde vine p Pinot Noir, hvor fokus er finesse frem for kraft. 2023 rgangen bd p god modenhed og balance, hvilket giver elegante vine med klassisk Bourgogne udtryk. OBS ls dette! Dette er en allokeret vin.