og af denne grund anbefales dekantering

hvorefter den byder på dejlig fylde og slutter af med en behagelig syrlighed

Fantastisk robust og behagelig struktur med smag af mørkerøde bær og jordbundsnoter

Shavkapito betyder ’vinstok med sort stamme’ og druerne er helt runde og mørkeblå

med så lidt indgriben som muligt

Escada Lembranzas 2020 Shavkapito og af denne grund anbefalesEscada Lembranzas er lavet p udvalgte druer af sorten Garnacha Tintorera fra hundrede r gamle vinmarker stokke i D. O. Valdeorras. Vinen er kun produceret i et begrnset antal (950 flasker) og er fremstillet efter ldgamle traditionelle metoder. Den har lagret i 15 mneder p forskellige (ristede) franske egetrsfade for at give den den kraft og kompleksitet, som den viser i nsen og p ganen. Vinen er meget aromatisk med noter af ribs, blbr og et strejf af