naturen og historien

hvor man kun laver hvidvin

Har i den nordvestlige del af storbyen har Peter Uhler etableret sit Weingärtnerei

2022 har en smule mere krop og dybde i frugten end 2021

vildt og rodfrugter

Muchada-Leclapart Elixir 2024 økologisk naturen og historienEt af de mest spndende projekter i hele Spanien! Den lokale pioner Alejandro Muchada fra Cadiz, har slet sig sammen med kultfiguren David Leclapart fra Champagne, som er specielist i biodynamik. Mlet er at skabe autentiske, lokale og terroirtro trre hvidvine p Palomino Fino og Moscatel, ud fra kysten ved Atlanterhavet i Sanlucar de Barrameda. Essensen af den kridhvide Albariza jord, og Atlanterhavets klende effekt er det der giver sjlen til vinene fra