Ejendommen er et stort familieprojekt udviklet af familien Ramón‑Reula

Vinene vinificeres i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og ren frugt

at de selv styrer hele processen – fra dyrkning og høst til produktion

fællesskab og formidling af ølkultur til besøgende

Om Chateau de Viaud-Lalande

Duc de Foix Cava Semi Seco Tonic Ejendommen er et stort familieprojektOm Covides Covides er en af de mest betydningsfulde vinproducenter i Catalonien, Spanien, og fungerer som et stort vin og cavakooperativ i Peneds, skabt i 1963 af en gruppe lokale vinbnder, som nskede at forene deres marker, hst og vinifikation under t flles navn for at lave vine og bobler med personlighed og kvalitet. Som kooperativ reprsenterer Covides i dag mere end 700 aktive vinavlere, der sammen dyrker omkring 2. 000 ha vinmarker fordelt p mere