at de halve kunne have været nok

hvorefter bevidstheden stiger nedad mod maveregionen - mod Jesus eller Buddha

så er dette snapsen til dig

appelsin og en diskret bitterhed fra malurten

Filosofien i vineriet er at finde den perfekte balance mellem tradition og videnskabelige fremgangsmetoder

Sao Miguel - Vinha de Cima - Rødvin - Portugal negroni at de halve kunne havePerbf vinen. Dette er den helt solintense Portugisiske vin. Det er som om, at den smager mere af et sted end sdan at man kan pinpointe smagene. Alts den smager af peberbeuf, rosiner, vanilje, meget frugtet, kraftig smag strk vin som i gode gamle dage. Og det er som om, at den smager af en italiensk bf restaurant med kuvertbrd, borddug og mske grissini end noget andet. Fint balanceret. Kan drikkes lidt koldere til en fed pastaret eller stuetemperatur