ædeltræ og måske et hint af grapefrugt

Den ældste del af denne mark er fra 1984 – overordentligt gammel efter canadiske forhold

brusende havskum og friskkværnet peber

dyrevildt og velmodnede oste

der høstes fra marken

VOR Barrel Aged Gin DISTRICT_Cockburn's White Heights ædeltræ og måske et hintVor Barrel Aged Gin bliver produceret p det lille islandske destilleri, Eimverk Distillery. Alt, hvad der bruges i ginnen, er 100% islandsk, lige fra bygmalten som udgr grundspiritussen til de forskellige botanicals der giver ginnen smag. Udover masser af enebr finder man blandt andet grnkl, rabarber, tang, islandslav og revlinger. Efter destillationen fadlagres ginnen i omtrent 2 mneder p nye, amerikanske egetrsfade. Den er tappet ved en ganske