Arborio ris er et godt valg til risotto

Aromaen er domineret af blomst

Sukkerarter 0g

Den mest delikate version af semolina nests (englehår spaghetti) ideel til simple pasta retter

så kan temperaturen alligevel blive ret høj

Barolo smagning d. 15 oktober bønner Arborio ris er et godtTorsdag d. 15. okt. fr vi besg af Casper fra Adriat Vinimport. Casper har en af de hjeste vinuddannleser man kan f. Derfor er vi super glade for, at han vil bruge aftenen sammen med os. Casper vil tage os igennem de 11 Barolo kommuner, forklare de forskellige jordbundsforhold og produktionsmetoder. Moderne mder traditionel. Der vil blive serveret mad til og vi vil selvflgelig srge for gode priser p aftenen. Vi hber I har lyst til at vre med. Pris: