Hos Domaine Lignier Michelot er der fokus på at lade Pinot Noir tale klart

der går tilbage til det 2

Den tilgang har gjort slottet til et referencepunkt i Bordeaux og i Pessac-Léognan helt generelt

fordi Grand Puy Lacoste 2022 har tannin og dybde nok til fedme og intensitet

Høst sker manuelt for at sikre at kun de bedste druer udvælges

2022 Boekenhoutskloof Semillon Snaps Hos Domaine Lignier Michelot er2022 Boekenhoutskloof Semillon er en sjlden hvidvin, der forener nytnkning og tradition fra det ikoniske Boekenhoutskloof i Franschhoek dalen. Denne vin er kendt for sin kompleksitet, dybde og evne til at udvikle sig fantastisk over tidsjldent blandt sydafrikanske hvidvine. Srligt kendetegnet ved sin brug af gamle vinmarker og elegant fadlagring, har Semillon fra Boekenhoutskloof vundet international anerkendelse som et referencepunkt for sydafrikansk