16-18 grader og dekanteres kort før servering for at åbne dens komplekse smagsprofil

Noter af nelliker og mentol

og kan også nydes med modne oste

Den komplementerer også lagret cheddar

og Clinet forbindes især med Philippe Castéja og hans rolle i udviklingen af huset

Poggio al Sole Chanti Classico 2015 - 1,5l Chateau Tertre-Roteboeuf 16-18 grader og dekanteres kortPoggio al Sole Chianti Classico 2015 i magnumformat er en klassisk toskansk rdvin med ekstra pondus og lagringsvenlig karakter. Den er fremstillet p Sangiovese, Canaiolo og Colorino, som tilsammen giver en vin med dybde, struktur og den varme, autentiske stil, der har gjort Chianti Classico til et af Italiens mest elskede vinomrder. Smagsprofil I glasset str vinen med en intens rubinrd farve, der allerede antyder dens koncentration og modne udtryk.