Og hvad synes du – har du allerede prøvet den

En frugteddike af hyldebær med en fin aroma

I det fine køkken er denne abrikoseddike et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Pinjehonning er en honningdugshonning og har en diskret sødme

fra reproduktion til den færdige dåse

"Umai" Awase sushi-eddike, Kisaichi, Japan, 200 ml sub-schinken-spezialitaeten Og hvad synes du –Denne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Med denne blanding af flere modnede eddiker med en diskret sdme kan man nemt tilberede "Aka shari" ("rd" sushi ris). Kisaichi Eddikefabrik, grundlagt i 1922, er specialist i sushi eddike. De forskellige eddike produkter har i rtier vret populre hos Michelin stjerne restauranter i Tokyo og Osaka. Alle eddiker er traditionelt