der fænger øjet med sin intensitet

appelsinblomst og salvie

Erik Sørensen Vin har arbejdet med Tolaini siden 2024

stegte svampe og retter med skovens krydderurter samt milde charcuterier

da dens "far" Georg Scheu

Wagner-Stempel Heerkretz Riesling GG - Großes Gewächs 2023 - 0,75l Franck Pascal der fænger øjet med sinWagner Stempel Heerkretz Riesling GG 2023 er tr Riesling fra Rheinhessen med citron, fersken og den rde porfyrkant fra Siefersheim i den lange finale. Det er en hvidvin med nerve og stenstv. Frugten ligger varmt i glasset. Syren er rank. Heerkretz marken giver vinen en krydret kant, som hnger ved efter sidste slurk. Om vinen Heerkretz ligger ved Siefersheim i det vestlige Rheinhessen, hvor Wagner Stempel arbejder kologisk med Riesling p rd kvartsit og