À l’Équilibre – en kompromisløs naturvin i sensorisk og strukturel balance

kendte huse som eksempelvis Noval

Område: Romagna

Umiddelbart charmerende

Yann Alexandre gærer denne Brut Noir på stål og lader flaskelagringen løbe i hele 5 år inden degorgering

Clementi Valpolicella Classico DOC 2020 (1 stk køb) rp_94+-Jyllands-Posten À l’Équilibre – en kompromisløsClementi Valpolicella Classico DOC 2020 Elegant og klassisk Valpolicella med finesse, struktur og terroir Clementis Valpolicella Classico Superiore er et stilrent og rligt udtryk for Valpolicella, nr det er allerbedst. Fremstillet udelukkende af druer fra familiens egne vinmarker i det bakkede hjerteland omkring Marano di Valpolicella, viser denne vin Valpolicellas klassiske druesammenstning og elegante karakter, uden brug af Ripasso eller Amarone