Nizza DOCG

22 måneder på egefade og herefter 12 måneder på flaske

Vinen har sangioveses karakteristiske lette farve med lys kant og en skøn frugtnæse

saftige steaks

Dejlig frugtsødme

Les IX Papes, Chateauneuf Du Pape, 2015 Magnum Nizza DOCGStor Neuf drik den til steaks, lam, vildtkd, BBQ, and, flskesteg, kraftige tapas og modne oste. Google afslrer ikke meget om Les IX Papes. Vignobles & Compagnie, en af de strste vinkbmnd i Chteauneuf, bruger dette varemrke, da vinens 100 point producent ikke nsker sit brand knyttet til den lave restpartipris. Det er en decideret kraftfuld vin, med 16% alkohol, fra mark til drue, og fad til flaske skabt og kldermodnet p en hemmelig super vingrd. Les IX