Huset er især kendt for sin markante blanding af moden frugt

fordi de får varme nok til moden frugt

eller til en klassisk tarte tatin

men samtidig et af de smukkeste landskaber i Skotland

gerne sammen med syltede løg og godt brød

2023 Emrich-Schönleber Riesling Lenz Chanson Monteillet Huset er især kendt forEmrich Schnleber 'Lenz' Riesling er en fjerlet Riesling, der dufter af grnt ble, fersken og lime. Der er ogs lidt 'gout de petrle' i nsen. Smagen er meget frisk, ren og saftig med en lille antydning af sdme. Vinen forbliver frisk og prikkende i lang tid. Lenz betyder forr og denne vin lever op til sit navn. Familien Schnleber har vret involveret i vindyrkning i 250 r. I slutningen af 1960'erne kom de frste vinmarker i privat eje (2 hektar). I 1997