Parcellen kom senere på kirkens hænder og blev til landbrugsjord af højeste kaliber

med sprællevende frugtsyre og den mildeste tannin

Men hvor hver en kraftanstrengelse er hele indsatsen værd

En efterkommer

som henleder tankerne på kirsebær

8 Years In The Desert BH25 Parcellen kom senere på kirkensDet var efter flere rs opslidende arbejde, at Dave Phinney, ejer og vinmager hos Orin Swift Cellars, frste gang brd igennem i vinens verden med en Zinfandel vin. Zinfandel er en druesort, som er svr at dyrke, for den modner skvt og rammes let af sygdomme, og det tog derfor Dave mange fejlslagne forsg, fr han endelig var i ml med en vin, der levede op til hans standarder. Succesen tog USA med storm, og Dave Phinney solgte sit vinbrand for i stedet at