Smagen er fyldig og intens – og med et smæk på krydderierne

pølser og pommes frites

hvor den tilfører en smagfuld dybde

fremstillet af kød fra svin

(Op til 12 rækker ben)

Domaine du Nozay - Sancerre Blanc " Le Paradis"2022 dyppe Smagen er fyldig og intensDenne vin, lavet p 100 % Sauvignon Blanc fra 24 30 r gamle vinstokke, stammer fra en 1 hektar stor nordvendt parcel med ler og kalkstensjord fra Kimmeridgian (Terres Blanches). Dyrket kologisk siden 2014 og biodynamisk siden 2017, er vinen fremstillet uden tilsatte sulfitter og med naturlig gring ved hjlp af vildgr. Vinen har en frisk og livlig karakter med aromaer af citrus, grnne bler og subtile mineralnoter fra jordbunden. Smagen er fyldig med en