Frugtig og elegant af Chardonnay fra domænets yngste vinstokke

på alle de måder man traditionelt ikke har gjort

med komfort og terroir i fokus

hvilket afspejler sig i hans rolige og empatiske væsen

den skal opbevares ordentlig og drikkes på én aften

Brutal!!! region-margaret-river Frugtig og elegant af ChardonnayBrutal!!! er et flydende begreb der er svrt at forklare. Lad os prve. Det er et initiativ startet af en lille gruppe katalanske og sydfranske vinmagere over meget mange flasker vin. Dogmerne (som helt sikkert er uoffisielle) der bestemmer om en vin virkelig er Brutal!!! er flgende: ingenting tilsat i vinmarkerne, heller inget i klderen. Vinen m produceres i et lille oplag p 200 flasker eller et fad. Der burde ogs vre en skrhed ved vinen der gr den