Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C for at få det optimale ud af dens komplekse smag

at seriøs Bordeaux ikke behøver at gøre meget væsen af sig for at tage plads i glasset

hvilket giver struktur og fine krydrede toner uden at overdøve den florale karakter

men det er først og fremmest i glasset

Serveringsforslag: Det oplagte er at servere akvavitten afkølet til marinerede sild eller de andre usual suspects på det danske frokostbord

2023 Morey-Saint-Denis Rouge, Domaine Didier Amiot Castagnier Server vinen ved en temperatur2023 Morey Saint Denis Rouge fra Domaine Didier Amiot er en elegant rdvin, der balancerer mellem strukturen i Gevrey Chambertin og den bldere stil i Chambolle Musigny. Denne udsgte vin kommer fra den prestigefyldte Bourgogne region, der er bermt for sin Pinot Noir. Med druer fra vinstokke, der er gennemsnitligt 30 r gamle, tilbyder denne vin en fantastisk kompleksitet. Smagsprofil Denne vin prsenterer en dyb rubinrd farve, der fanger lyset p en