Grundlagt af Eugène-Aimé Salon i begyndelsen af det 20

som har været med til at løfte appellationens ry som et af de mest spændende områder for value-drevet Bordeaux

mens Merlot runder munden af og Cabernet Franc lægger et let aromatisk løft

vil Pavillon Rouge kun blive mere fortryllende med tiden

Efterladt på bærmen i ni måneder gennemgår den en let oxidativ proces

2021 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Magnum Passer til_Fiskeretter let Grundlagt af Eugène-Aimé Salon iChteau Pavie 2021 i magnumformat er en af Saint milions mest eftertragtede vine en Premier Grand Cru Class, der kombinerer klassisk Bordeaux elegance med Pavies karakteristiske dybde og koncentration. rgang 2021 er kligere og mere klassisk i stilen, med fokus p friskhed, finesse og prcision frem for ren kraft. Magnumflasken giver desuden vinen de bedste forudstninger for langsom og harmonisk modning i mange r frem. Smagsprofil I glasset fremstr vinen