uden kølefiltrering eller karamelfarve

hvide peberkorn og pæne tanniner

men sofistikeret og med god syre

Heldigvis vandt han hånden og puljen på 1

Serveringsforslag: Vinen passer perfekt til fyldige retter med vildt og derudover alt med trøffel

Dominio de la Sierra Dominium VENDOR_THE NIKKA WHISKY DISTILLING Co. uden kølefiltrering eller karamelfarveDOMINIUM 2018 er en vin fremstillet p 100% Rufete og lagret p 400 liters franske egetrsfade i 14 mneder. Druerne hndhstes og fermenteringen foregr ved en temperatur, der er lidt lavere end normalt, hvilket bevarer aromaerne fra Rufete sorten. Den malolaktiske gring finder sted i tnderne, hvor vinen efterflgende lagres. Farve: Rubinrd. Duft: Intens og aromatisk i nsen, med rde og mrke br isr jordbr, hindbr og modne kirsebr. Smagsnoter: Charmerende