Med et modningspotentiale på yderligere 5-7 år

På ganen er den fyldig men velafbalanceret

lasagne og grillede grøntsager

svampe og lagret ost kan fungere rigtig fint med 2023-vinen

skabt uden tilsat sukker (dosage zero)

Domaine Tortochot, Mazis Chambertin 2020 Muchada-Léclapart Med et modningspotentiale på yderligereDomaine Tortochots Mazis Chambertin 2020 er en imponerende Grand Cru fra Gevrey Chambertin i Bourgognes Cte de Nuits. Vinen kombinerer koncentrerede rde frugter med lakrids, lder og en markant, men elegant struktur et klassisk udtryk for den kraftfulde stil, som Gevrey Chambertin er kendt for. Familien Tortochot har dyrket vin i omrdet i fire generationer, og ejendommen regnes i dag blandt de velrenommerede producenter i appellationen. Smagsprofil I